Traiteur Pemain plats
Vidéo de présentation traiteur Pemain

Buffet froid livré au lieu de votre choix

 

Traiteur Pemain vous propose de créer un buffet à votre image !

 

Des préférences culinaires ? Un thème pour votre buffet ?

Nous sommes à votre disposition pour vous créer des recettes.

 

Recevez un devis sous 48 heures avec la composition de votre buffet.

 

Dernières inspirations de nos clients, buffets avec pour thème :

 

La mer - spécial végétarien - Le Nord

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En panne d'idées ?

 

Découvrez notre menu à 16 euros par personne à partir de 10 personnes

 

Toutes nos préparations fait-maison sont réalisées avec des produits frais de qualité.

 

Jambon serrano

Chiffonnade de jambon fumé

Saumon fumé au foin et citrons (salé et fumé dans notre cuisine !)

 

Salade de pommes de terre moutardée à la ciboulette et échalotes

Salade de tomates, 4 variétés (ananas, green zebra, cornu des andes, roma)

Taboulé libanais aux herbes fraîches (Persil - Menthe - Coriandre - Ciboulette)

Salade de carottes et céleri au vinaigre de vin et à l'ail

Œufs mimosas, mayonnaise maison

 

 

Plateau de fromages

 

4 euros par personne à partir de 10 personnes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 types de pains différents au choix (blanc - céréales - complet - noix)

Salade composée : frisée - feuille de chêne - mâche - laitue, croûtons maison et deux vinaigrettes  en accompagnement : à la moutarde et au vinaigre de framboise.

Fruits : Raisins blancs et rouges

5 fromages : Maroilles - Camembert - Hollande Vieux - Beaufort - Pouligny Saint Pierre (chèvre)

 

Possibilité de modifier les fromages sur demande

Plateau de fromages Lille

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Traiteur Pemain couvre la totalité du Nord Pas de Calais pour votre buffet

Boulogne sur mer - Hautmont - Béthune - Halluin - Loos