Traiteur Pemain plats

 

Photos de notre livre de recettes

 

 

Nous avons réalisé un livre de recettes basé sur les hamburgers en partenariat avec Coucke.

Le défi était de créer des burgers originaux fait maison avec des thématiques spécifiques.

A base de bœuf, de poisson, de poulet ou encore végétariens, il y en pour tous les goûts !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Curieux de connaitre les recettes de ces hamburgers créatifs et gourmands ?

Notre partenaire Coucke le propose à la vente, dans le cadre d'un achat :

2 torchons hamburgers achetés = le livre gratuit !

 

Pour acheter les deux produits et obtenir le livre, suivez le guide :

 

2 torchons hamburgers et le livre de cuisine spécial hamburgers

Hamburger au poisson

Hamburger au bar pané

 

Hamburger de la mer avec une sauce tartare maison, des poireaux frits, de la feuille de chêne, des oignons rouges en lamelles, de la ciboulette et de l'aneth.

Hamburger du sud

 

Il ne manque plus que le bruit des cigales pour cet hamburger ! Du chorizo grillé, tomate ananas, des pousses d'épinard, un ketchup maison et une gousse d'ail frottée sur le pain grillé.

Hamburger espagnol

Hamburger French

 

La France en burger ! Le camembert fondu pour l'Ouest, la carmine pour le Nord, les champignons de Paris pour le centre, le lard fumé pour l'Est et l'aïoli pour le Sud.

 

Une harmonie de saveurs régionales.

Hamburger italien

 

Après la France, l'Italie ! Un pain à l'origan, de la roquette, de la mozzarella de buffala, des tomates confites, du basilic et de la crème de parmesan.

Hamburger Pemain

 

Petite dédicace à Traiteur Pemain ! Un hamburger gourmand avec un paté de steak de boeuf retravaillé et reconstitué avec des champignons de Paris, des échalotes et de la moutarde. De la simplicité avec des tomates, de la batavia et une sauce au poivre maison.

Hamburger au poulet

 

Du nif à l'assiette, la campagne est dans notre hamburger ! Un poulet fermier label rouge poêlé avec de la frisée, une sauce béarnaise maison et un nid d'oignons frits.

Hamburger végétarien

 

Un hamburger avec uniquement des légumes ! Un pain au herbes de Provence, de la courgette poêlée, des tomates cerises marinées à l'ail, du tofu, du poivron jaune coupé finement et un caviar d'aubergine pimenté en guise de sauce.

Hamburger au camembert
Hamburger livraison lille
Meilleur hamburger Lille
Traiteur à lille
Hamburger Fait maison Lille
 
Lire l'article suivant : Commandez votre saumon fumé au foin